NT$400 – NT$600
比利時國際風味評鑑所 ITQI 2019 獲頒風味絕佳獎章2顆星
紅玉為茶業改良場經由人工授粉培育而成；母本為緬甸大葉種、父本為台灣山茶。為民國40年的第58號的培育品種，編號B4058，於民國88年(西元1999)正式命名「台茶18號」。
育種50年左右才命名，因為經過單株選拔、株行試驗、高級試驗、區域試驗…等過程，光從種子成長到採收就至少要3年，而每個階段都是至少3年起跳。
命名的同年（民國88年6月∕西元1999），遭遇了921大地震，後來為振興魚池災區經濟，幾經討論下決定以台茶18號作為主要推廣作物；民國92年（西元2003）茶業改良場百周年場慶，經由公開票選別名為「紅玉」，甚至在國外有「台灣香」美名。而甘明的紅玉屬於厚實的茶品，飽滿的果香在尾韻帶點薄荷的涼感。
產地：南投縣魚池鄉
處理法：全發酵
茶包重量：原葉茶重量：50公克
馬 克 杯 熱 泡
茶包1包或原葉茶4克。水量200ml，水溫85-90℃，第一泡浸泡時間2分鐘，可回沖1次，浸泡時間5分鐘。
瓷 壺 熱 泡
茶葉7-8g。水量150ml，水溫85-90℃。第一泡約25秒，第二泡約20秒，第三到五泡，每沖增加10秒。
瓶 裝 冷 泡
茶包2包或原葉茶10克。水量800ml，水溫15-25℃。靜置冰箱24小時將茶湯濾出即可享用。
｜關於甘明gan.ming-職人紅茶｜好茶，來自日月潭！
厚實回「甘」，餘韻鮮「明」。
傳承自台灣日治時期老師傅手藝、百年茶業改良場經驗，40年的全方面的茶產業研究。
扎實的技術、精選的品質、專業的知識，成就不凡的日月潭大葉種紅茶！
「甘明gan.ming」品牌由工藝精湛的青年製茶職人葉育杰創立。從茶業改良場退休技師的父親身上習得精品紅茶產製技術，再不斷改良研究。
2019年葉育杰製作的四款紅茶，於比利時國際風味暨品質評鑑所(iTQi)參賽，初試啼聲便勇獲兩個最高等級3星獎，和兩個2星獎，合計4獎10星的殊榮！
