乘興精選 小拾光禮盒-碧綠溪水源頭高冷茶300g

Original price was: NT$3,800.Current price is: NT$3,600.

這款是碧綠溪水源頭冬茶。

碧綠溪位於中橫梨山和大禹嶺之間,海拔約2200公尺。當地為台灣知名賞峰景點,此外還生產高品質的高冷茶與蜜蘋果。由於海拔夠高,這裡的茶葉苦澀度少,主要茶種是青心烏龍。

由於近年來林務局逐年回收高山茶園,絕大多數大禹嶺產區已不復存在,目前最接近大禹嶺的就是碧綠溪產區。

此茶園位於台八線90-91K木蘭橋上方,茶葉為10月下旬製成,採製茶菁的當日氣溫寒冷,山上約7-8度,茶況跟採工都不錯,發酵到位,茶色蜜綠金黃,口感滑潤鮮活,喉韻甘美。有冷霜味,是今年品質很好的冬茶。

庫存量: 10 件庫存

庫存量: 10 件庫存

產地:南投縣仁愛鄉海拔2200公尺

處理法:輕發酵

茶葉重量:300公克

 

瓷 壺 熱 泡
茶葉8-9g。水量150ml,水溫95-100℃。第一泡約40秒,第二泡約25秒,第三到五泡,每沖增加15秒。

瓶 裝 冷 泡
茶葉10g。水量1000ml,水溫15-25℃。靜置冰箱24小時將茶湯濾出即可享用。