Whims乘興院 X 徐耀良茶園特別聯名款 東方美人茶 Classic 50g-台茶17號白鷺

NT$450

在來回不懈討論之下,乘興院與全台知名的「徐耀良茶園」聯名款終於推出!

這款以台茶17號「白鷺」製作的東方美人茶,主要展現風味為「果香」,是此款茶的標誌性香氣之一,同時還能品嘗到堅果可可風味,尾韻則有熟果香,每次回沖都能帶來不同體驗。

庫存量: 60 件庫存

庫存量: 60 件庫存

產地:新竹縣峨嵋鄉

處理法:重發酵

重量:50公克

 

瓷 壺 熱 泡
茶葉7-8g。水量150ml,水溫85-90℃。第一泡約30秒,第二泡約20秒,第三到五泡,每沖增加15秒。

瓶 裝 冷 泡
茶葉10g。水量1000ml,水溫15-25℃。靜置冰箱24小時將茶湯濾出即可享用。

 

|關於徐耀良茶園|創下101萬天價東方美人茶的冠軍之家

 

擁有二十多年製茶經驗的徐耀良師傅,有農夫的腳踏實地,也有工藝師的精湛技藝與堅持, 2007年曾獲選全國模範農民,並榮獲15次東方美人茶競賽特等獎殊榮。

茶園自2012年起連續多年獲得農委會評鑑為五星級衛生環境安全製茶廠,與國內外報章媒體的肯定。

目前已經傳承至第四代的徐維伸製茶師,以製茶專業將「著蜒」程度進行系統化分類,同時藉由風味敘述建立完整體系,加上本身的設計背景,將茶葉包裝以視覺的角度思考去改變,使之更為精緻化。

秉持友善耕作,從茶園管理、茶葉製作皆不假他人之手,堅持以祖輩流傳的口訣「頭水、二香、三外觀」,用心製作「好入喉、有質感、高品質」的茶。

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