【新品上市】台灣鳳凰單叢烏龍茶 – 乘興私房茶 荔枝桂花香 鳳梨果香 球型烏龍 75g包裝

NT$1,280

「鳳凰單叢」源自廣東潮州鳳凰山,是高香型部分發酵茶茶代表之一。
在潮汕話中,「叢」意即「棵」、「株」。一株茶樹,經過數代茶農的培育之後,被確認為有獨特優異的香氣與風味,這株茶樹於是被單株採收、製作,就稱為「單叢茶」,鳳凰單叢則是這眾多優異單叢的總稱。

鳳凰單叢以天然花果香著稱,被譽為「茶中香水」。常見香氣包含黃枝香、芝蘭香、蜜蘭香、玉蘭香等,其特色在於香氣持久、層次豐富,韻味明顯。

本款鳳凰單叢烏龍茶來自台北茶區,融合台灣球型烏龍茶的製茶工藝,經適度發酵與烘焙,帶有荔枝、鳳梨、桂花、花蜜與芒果乾等多層次香氣。

熱泡時,果香表現較為明顯,入口醇厚飽滿,帶有熟果甜韻與細緻回甘;冷泡時,茶湯較為清爽柔和,花香更加突出,甜感提升,口感細緻悠長。適合細細品味不同沖泡方式所展現的風味變化。

庫存量: 30 件庫存

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庫存量: 30 件庫存

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鳳凰單叢烏龍茶

產地:台灣台北市

處理法:中發酵 中烘焙

重量:75g±5%

 

請存放於陰涼、乾燥、通風無雜味處,並避免陽光照射。未開封適合長期存放。

 

馬 克 杯 熱 泡
原葉茶4克。水量200ml,水溫90-95℃,第一泡浸泡時間2分鐘。可回沖1次,浸泡時間4分鐘。

瓷 壺 熱 泡
茶葉7-8g。水量150ml,水溫90-95℃。第一泡約60秒,第二泡約50秒,第三到五泡,每沖增加10-20秒。

瓶 裝 冷 泡
原葉茶10克。水量1000ml,水溫10-25℃。靜置冰箱24小時將茶湯濾出即可享用。